och kvällens middag blev lättlagat och gott,

skogsfilépanna

fläskfilé 

(vi tog dock ytterfilé idag)

smör

1brk skogssvamppanna

persilja

skär köttet i skivor

stek i smör, två minuter på vardera sidan

tillsätt grädden med smakpastan, rör om och låt koka två minuter

strö över persiljan

servera med kokta potäter och en klick lingonsylt

mums!